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Mostrando ítems 11-20 de 29
Efecto neuroprotector de la suspensión de harina de Chenopodium pallidicaule (cañihuaco) frente a la toxicidad por etanol en ratones
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)
Evalúa el efecto de la administración de la suspensión
de harina de Chenopodium pallidicaule (cañihuaco) frente a la toxicidad por etanol en
ratones. Los alimentos juegan un papel importante en la prevención de ...
Hábitos alimentarios, nivel de actividad física y nivel socioeconómico en estudiantes universitarios de la Facultad de Medicina San Fernando 2023
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)
Determina los hábitos
alimentarios, nivel de actividad física y nivel socioeconómico de los estudiantes
universitarios de la Facultad de Medicina San Fernando de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Los hábitos ...
Acceso abierto
Calidad nutricional y aceptabilidad de una bebida elaborada a base de lactosuero bovino fermentado y frutas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)
Las bebidas saludables favorecen la generación de efectos beneficiosos
en el cuerpo, en este estudio se toma como base al lactosuero, un líquido subproducto
de la elaboración de quesos, con buena calidad proteica y con ...
Acceso abierto
Estrategias de afrontamiento y experiencias de mujeres dirigentes de Ollas comunes de Lima Metropolitana frente a la inseguridad alimentaria durante la Pandemia COVID-19
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)
Comprende las estrategias de afrontamiento y experiencias de mujeres
dirigentes de Ollas comunes de Lima Metropolitana frente a la inseguridad
alimentaria durante la Pandemia COVID-19. El estudio posee un enfoque
cualitativo ...
Acceso abierto
Factores asociados a la desnutrición crónica infantil en menores de 5 años en la región Huancavelica, 2021
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)
Identifica los factores asociados a la desnutrición crónica infantil en menores
de 5 años en la región Huancavelica según ENDES 2021. El presente estudio es cuantitativo, descriptivo, transversal y realiza un análisis ...
Acceso abierto
Autopercepción de la imagen corporal y consumo de alimentos ultraprocesados en adolescentes de una institución educativa pública, Lima-2023
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)
Determina la asociación entre la
autopercepción de la imagen corporal y el consumo de alimentos ultraprocesados en
adolescentes de una institución educativa pública. La adolescencia es una etapa de cambios físicos en ...
Acceso abierto
Análisis comparativo de la calidad nutricional a través de dos modelos de perfil de nutrientes en alimentos ultra procesados comercializados en Lima, 2022
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)
Compara la calidad nutricional a
través de dos modelos de perfiles de nutrientes en alimentos ultraprocesados
comercializados en supermercados de Lima. El estudio posee un enfoque cuantitativo, diseño no experimental, ...
Acceso abierto
Calidad de la dieta y del sueño relacionadas al estrés en escolares de la institución educativa privada “Gran Pascal”, 2021
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)
Evalúa la relación entre la calidad de la dieta y del sueño con el
estrés en escolares de 14 a 17 años de la institución educativa privada “Gran Pascal”. La adolescencia es una etapa de diversos cambios. Durante la ...
Acceso abierto
Asociación entre diversidad alimentaria y anemia en niños de 6 a 23 meses de edad en un centro de salud de El Agustino
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)
Determina la asociación entre la diversidad alimentaria y anemia en niños de 6 a 23 meses en un centro de salud de El Agustino en Lima. La diversidad alimentaria cumple un rol fundamental en el inicio de la
alimentación ...
Acceso abierto
Insatisfacción de la imagen corporal y riesgo de Trastornos de Conducta Alimentaria en estudiantes de una universidad pública, Lima-2022
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)
Determina la relación entre la insatisfacción
de la imagen corporal y el riesgo de TCA en estudiantes de una universidad
pública. La prevalencia de los Trastornos de Conducta Alimentaria (TCA) se
ha ido incrementando a ...
Acceso abierto