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Evaluación químico-bromatológica, compuestos bioactivos y capacidad antioxidante de dos tipos de brotes de Sarcocornia fruticosa (L.) A.J. Scott “sosa alacranera”
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)
El presente trabajo tiene como objetivo evaluar la composición químicabromatológica, compuestos bioactivos y capacidad antioxidante de dos tipos de
brotes: verde (V) y rojo (R) de Sarcocornia fruticosa (L.) A.J. Scott ...
Acceso abierto
Automedicación en residentes del distrito de Los Olivos en el contexto del COVID-19
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)
La investigación se efectuó con el propósito de determinar la prevalencia de la
automedicación en los habitantes del distrito de Los Olivos (Lima) a lo largo de la
pandemia ocasionada por la COVID-19, se desarrolló un ...
Acceso abierto
Distribución del polimorfismo Val408Met en el gen SLC22A1 (OCT1) en pacientes peruanos con diabetes mellitus tipo 2 en tratamiento de primera línea-metformina y comparación con muestras poblacionales
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)
El tratamiento de primera línea para la diabetes mellitus tipo 2 (DMT2) es el
fármaco metformina. El transportador catiónico 1 (OCT1), codificado por el gen
SLC22A1, transporta metformina al hígado donde ejerce su ...
Acceso abierto
Influencia de la concentración del contraión meglumina en la velocidad de disolución de furosemida
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)
Determina la influencia de la concentración de meglumina en la velocidad de disolución de furosemida;
meglumina es un excipiente derivado de sorbitol y utilizado como modificador del
pH y agente solubilizante. Furosemida ...
Acceso abierto
Caracterización fisicoquímica y toxicidad in vitro de la oleorresina de Copaifera reticulata “copaiba”
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)
La oleorresina de “copaiba” es un exudado que se obtiene del tronco de árboles
pertenecientes a la especie Copaifera sp. El objetivo principal del presente trabajo
de investigación fue caracterizar fisicoquímicamente y ...
Acceso abierto
Evaluación Ocratoxina A (OTA) por Cromatografía Liquida de Alta Eficiencia (HPLC) en Capsicum annuum L. “Páprika” procedente del mercado mayorista de Lima-Perú
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)
El fruto de Capsicum annuum L. “páprika” es utilizado en la dieta, ya sea fresca o
procesada. El objetivo del presente trabajo de investigación fue determinar la
concentración de ocratoxina A (OTA) en páprika seca a ...
Acceso abierto
Determinación de los niveles de plomo y arsénico en zapallo macre (Cucurbita máxima Duchesne) y tomate (Solanum lycopersicum var. Saladette) y evaluación del riesgo toxicológico en la salud de la población de Lima Metropolitana
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)
La investigación se realizó con el objetivo de determinar los niveles de arsénico y
plomo presentes en zapallo macre y tomate luego se determinó la evaluación del
riesgo toxicológico en la población de Lima Metropolitana, ...
Acceso abierto
Determinación e interpretación de las concentraciones de dióxido de nitrógeno en el aire de Santa Anita y Ate Vitarte en los meses de setiembre- octubre del 2020
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)
Se determinó la concentración dióxido de nitrógeno (NO2) contaminante
del aire urbano en los distritos de Ate Vitarte y Santa Anita, Lima, en los meses de
setiembre y octubre del 2020. Las muestras se tomaron los
días ...
Acceso abierto
Reporte de incidentes adversos y factores asociados a dispositivos médicos en la Clínica Delgado de Miraflores junio a diciembre 2019
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)
Durante las actividades realizadas para el cuidado de la salud del paciente es de suma importancia
velar por la seguridad del paciente en especialmente cuando se realizan procedimientos invasivos
o no invasivos en los ...
Acceso abierto
Evaluación de la multifuncionalidad de hidrolizados de la fracción de albúmina de Erythrina edulis
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)
El incremento de la esperanza de vida de la población sumado a factores de
riesgo como el sedentarismo y una alimentación inadecuada ha propiciado el
desarrollo de las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). Algunas ...
Acceso abierto