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El uso y la importancia del cuy en las sociedades andinas a partir de las evidencias en la provincia de Huaral
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2020)Realiza un estudio sobre la importancia, uso y función del cuy en la sociedad andina, desde las evidencias recuperadas en la provincia de Huaral, al norte del departamento de Lima. Se trata de un estudio con enfoque ...Acceso abierto