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dc.contributor.advisorPereyra Salazar, Jorge Antonio
dc.contributor.authorOlivera Paredes, Luis Carlos
dc.date.accessioned2017-12-21T21:27:51Z
dc.date.available2017-12-21T21:27:51Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationOLIVERA Paredes, Luis Carlos. Optimización en los procesos de la saca para la disminución del maltrato del Gallus gallus domesticus en las granjas industriales del Perú. Tesis (Ingeniero Industrial). Lima, Perú: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Ingeniería Industrial, EAP. de Ingeniería Industrial, 2017. 132 h.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12672/6807
dc.descriptionPublicación a texto completo no autorizada por el autores
dc.description.abstractElabora en concordancia con los resultados obtenidos en las diferentes granjas que hay en la costa Peruana de las empresas avícolas más reconocidas en el Perú, observando las diferentes realidades de los ambientes de trabajo desde Norte Chico (“Barranca”) hasta Sur Chico (“Nazca”) que se encuentran las diferentes granjas y ambientes de trabajo lugares muy inhóspitos que para la crianza de aves son las adecuadas. Se enfoca en la última etapa de la crianza de las aves para la distribución de 2 maneras diferentes en la distribución de dichas aves para el consumo, la primera en SACD (“saca para los centros de distribución”) estas aves serán repartidas a los clientes mayoristas que serán repartidos a su vez a los mercados de las diferentes partes del Perú. La segunda es Beneficio (“aves que serán beneficiadas en las plantas”), en este proceso se van a repartir las diferentes partes de la aves (“pollo y pavo”) que serán empaquetadas para la venta con la marcas de la empresa.es
dc.description.uriTesises
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad Nacional Mayor de San Marcoses
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesses
dc.sourceRepositorio de Tesis - UNMSMes
dc.sourceUniversidad Nacional Mayor de San Marcoses
dc.subjectAves de corrales
dc.subjectGranjas avícolases
dc.titleOptimización en los procesos de la saca para la disminución del maltrato del Gallus gallus domesticus en las granjas industriales del Perúes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises
thesis.degree.nameIngeniero Industriales
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Ingeniería Industriales
thesis.degree.levelTitulo Profesionales
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales
dc.subject.ocdeIngeniería Industriales


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