Listar EP Nutrición por autor "Rojas Limache, Gabriela Estephany"
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Efecto del esferificado de la suspensión de harina de tocosh de Solanum tuberosum (Papa) sobre el tejido gástrico dañado por etanol en ratas
Rojas Limache, Gabriela Estephany (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)Acceso abiertoDetermina el efecto del esferificado de la suspensión de harina de tocosh de Solanum tuberosum (Papa) sobre el tejido gástrico dañado por etanol en ratas. Realiza un estudio experimental puro, con un grupo control y ...