Lipidómica de las microalgas nativas para la identificación de compuestos bioactivos con aplicación al biocomercio
Ver/
Descargar
(application/pdf: 6.474Mb)
(application/pdf: 6.474Mb)
Fecha
2020Autor(es)
Flores Ramos, Leenin
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
Realiza un estudio lipidómico de las microalgas nativas para la identificación de compuestos bioactivos con aplicación al biocomercio. Para lograrlo se optimizaron los factores que influyen en la extracción de lípidos de las microalgas Nannochloropsis oceanica y Desmodesmus asymmetricus obteniendo la
relación masa/solvente de 25 mg/3 mL. La composición del solvente de extracción
cloroformo/metanol fue 1:1 y el tiempo del baño de ultrasonido de 30 min. Luego se
determinó el efecto de los factores en la señal de los lípidos polares en el espectrómetro
de masas, obteniendo que la detección del ion molecular depende de la energía de colisión
y el modo de ionización, y el tiempo de retención depende del pH de la fase móvil y cada
efecto es característico de cada clase de lípido identificado. Luego se analizó la
composición de los lípidos polares de tres Phylum de microalgas nativas mantenidas en
el Banco de Germoplasma de Organismo Acuáticos – IMARPE: ocho cepas de
Bacillariophyta, nueve de Chlorophyta y ocho de Cyanophyta, identificando los lípidos
polares: MGDG, DGDG, SQDG, PG, DGTS y Cer, que al ser analizadas mostraron
lípidos característicos de cada Phylum, los cuales pueden ser usados como marcadores en
estudios quimio-taxonómicos. Finalmente, de acuerdo a nuestro análisis, los lípidos
polares de muchas de estas microalgas tienen alto potencial para su aplicación en el
biocomercio como ingredientes para la cosmética y la farmacéutica.
Palabras clave
Coleccion(es)