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Los Servicios e infraestructura de la Biblioteca de la Unidad de Post Grado de Derecho y Ciencia Política de la UNMSM
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2009)
Compara el contenido de carbohidratos totales y almidón resistente entre dos variedades de papas nativas peruanas y dos variedades de papas mejoradas (Solanum tuberosum) El estudio es descriptivo, observacional, transversal. ...
Acceso abierto