Determinación de compuestos bioactivos y actividad antiinflamatoria de la decocción del filtrante de hojas de Annona muricata y Bixa orellana
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Fecha
2023Autor(es)
Ramos Bautista, Zoraya Erica
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Identifica y cuantifica los compuestos
bioactivos tales como quercetina, hesperidina y epigalocatequina mediante HPLC-DAD
en la decocción de los filtrantes elaborado a base de hojas de Annona muricata y Bixa
orellana; así como también en la infusión y decocción de las hojas frescas de ambas, con
el fin de establecer posibles relaciones. Además, se busca establecer la capacidad
antiinflamatoria de la decocción del filtrante, empleándose como prueba confirmatoria el
test de edema pedal. También se realiza el análisis microbiológico correspondiente y la
evaluación sensorial del filtrante seleccionado. Se elaboran los filtrantes según las
proporciones de 20:80 (F1), 40:60 (F2), 50:50 (F3), 60:40 (F4) y 80:20 (F5) de hojas de
guanábana y achiote respectivamente. Se concluye que la decocción del filtrante F2 cuya proporción es 40:60 (hojas de
guanábana: hojas de achiote) puede ser empleada para aliviar la inflamación de tejido
muscular liso, como medicamento completamente natural, y esta actividad está
relacionada con la presencia de los compuestos bioactivos de estudio.
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