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dc.contributor.advisorRivero Laverde, Armando José
dc.contributor.advisorCastillo Calle, Alfredo Alonzo
dc.contributor.authorPurizaca Llajaruna, Harolod
dc.date.accessioned2019-01-25T16:22:57Z
dc.date.available2019-01-25T16:22:57Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.citationPURIZACA Llajaruna, Harolod. Estudio fitoquímico, actividad antioxidante y diseño de tabletas por compresión directa a partir del extracto liofilizado de canela (Cinnamomun spp). Tesis (Químico Farmacéutico). Lima, Perú: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Farmacia y Bioquímica, EAP. de Farmacia y Bioquímica, 2014. 70 h.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12672/9590
dc.descriptionPublicación a texto completo no autorizada por el autor
dc.description.abstractRealiza el estudio fitoquímico, actividad antioxidante y diseño de tabletas por compresión directa a partir del extracto liofilizado de Cinnamomun spp. Se preparan cuatro extractos hidroalcohólicos (metanol/agua) al 20%, 40%, 60% y 80% v/v por el método de maceración. Se selecciona la maceración hidroalcohólica al 80% por contener la mayor actividad antioxidante al realizarse la prueba del radical DPPH y a partir de ésta se prepara un extracto liofilizado, en el que se realizan reacciones de coloración y precipitación, comprobándose la presencia mayoritaria de compuestos fenólicos, flavonoides, taninos, y triterpenos. También se realiza cromatografía en capa fina y se identifica flavonoides y compuestos fenólicos como metabolitos antioxidantes. Se cuantifica la cantidad de compuestos fenólicos a partir del extracto liofilizado de canela por triplicado por el método de FolinCiocalteau. Se cuantifica la cantidad de flavonoides a partir del extracto liofilizado de canela por el método espectrofotométrico descrito por Kostennikova Z, por triplicado. Se efectúa la medición de la actividad antioxidante in vitro a partir del extracto liofilizado de canela por el método de captación de radicales libres DPPH por triplicado. Se efectúa la medición de la actividad antioxidante in vivo a partir del extracto liofilizado de canela por el método propuesto por Reckhgel en 1967, obteniéndose como resultado el incremento de las transaminasas oxalacética y pirúvica luego del tratamiento del grupo control, y el mantenimiento de los valores de transaminasas oxalacética y pirúvica antes y después del tratamiento del grupo experimental. Por último se diseñan comprimidos convencionales, a partir del extracto liofilizado de canela por el método de compresión directa, a los cuales se evaluaron los parámetros de comprobación de calidad más importantes (tamaño, dureza, friabilidad, desintegración, porcentaje de variación de peso), obteniéndose tabletas con parámetros farmacotécnicos de calidad adecuados.
dc.description.uriTesis
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional Mayor de San Marcos
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.sourceRepositorio de Tesis - UNMSM
dc.sourceUniversidad Nacional Mayor de San Marcos
dc.subjectCanela - Uso terapéutico
dc.subjectExtractos de plantas - Análisis
dc.subjectAntioxidantes - Uso terapéutico
dc.subjectComprimidos (Medicina)
dc.titleEstudio fitoquímico, actividad antioxidante y diseño de tabletas por compresión directa a partir del extracto liofilizado de canela (Cinnamomun spp)
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.nameQuímico Farmacéutico
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Escuela Académico Profesional de Farmacia y Bioquímica
thesis.degree.levelTitulo Profesional
thesis.degree.disciplineFarmacia y Bioquímica
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
dc.publisher.countryPE
renati.advisor.dni07927118
renati.advisor.dni09137475
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-0468-8722
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9423-1464
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis


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