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    • Aislamiento de aceites esenciales con flujo pulsante de vapor 

      Palomino Infante, Rubén Alfredo (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2016)
      Acceso cerrado
      Aborda el estudio de una nueva tecnología para el aislamiento de aceites esenciales, que permite remover sus componentes volátiles de interés comercial. La materia prima de ensayo fue la semilla triturada de Schinus molle ...