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    • Modernización del sistema de producción del aceite de oliva (caso NICOLIVOS) 

      De la Torre Cárcamo, Luis Guillermo (Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2016)
      Describe la experiencia del autor en la modernización del proceso productivo y posicionamiento de la empresa NICOLIVOS productora de aceite de oliva extra virgen ubicada en Arequipa. Expone el desarrollo de los procesos ...
      Acceso abierto