Listar Unidad de Postgrado Ciencias Económicas por tema "Harina de pescado - Aspectos económicos - Perú"
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Análisis de la relación del precio de la harina de pescado con la creación de valor de empresas pesqueras austral Group SAA y pesquera Exalmar SAA, periodo 2009-2017
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)Acceso abiertoLa pesca industrial en el Perú ofrece uno de los insumos más importantes para la acuicultura, la alimentación de la avicultura y ganadería en el mundo, esta es la harina de pescado. Los indicadores tradicionales para ... -
Situación y perspectiva de la harina de pescado : caso peruano de 1980-2007
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2010)Acceso abiertoLa harina de pescado es reconocida por los nutricionistas como el ingrediente predilecto de la más alta calidad y de digestibilidad que se incorpora en la dieta de la mayoría de los animales de granja y actualmente de ...