Listar Doctorado Facultad de Ciencias Administrativas por autor "Monar Merchán, Carlos Arturo"
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La manufactura de frutas tropicales y la incidencia en la cadena de valor de la industria alimentaria de bebidas no alcohólicas en Manabí - Ecuador
Monar Merchán, Carlos Arturo (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)Acceso abiertoDetermina en qué medida la manufactura de frutas tropicales influye en la cadena de valor de la industria alimentaria de bebidas no alcohólicas en Manabí, Ecuador. La manufactura de de esta industria experimenta algunas ...