Browsing Unidad de Posgrado Medicina Veterinaria by Subject "Salmonella typhimurium"

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Evaluación de la respuesta inmune Th1 y Th2 en cuyes infectados experimentalmente con una cepa aislada de campo de Salmonella Typhimurium

Mejía Zavala, David Geiner (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018)
Acceso abierto

Evalúa la expresión relativa de las citoquinas involucradas en la respuesta inmune Th1 y Th2 en 21 cuyes (Cavia porcellus) inoculados experimentalmente con una cepa aislada de campo de Salmonella Typhimurium a una dosis ...
Parámetros productivos, composición química y calidad microbiológica de la carcasa de cuyes (Cavia porcellus) desafiados vía oral con Salmonella Typhimurium

Bazán Rodríguez, Víctor Hernán (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2019)
Acceso abierto

Determina el efecto de la Salmonella Typhimurium sobre los parámetros productivos, composición química y calidad microbiológica de la carne de cuy (Cavia porcellus). El trabajo se realizó en la unidad de experimentación ...