Listar Maestría Facultad de Medicina por tema "Acidos grasos - Efectos fisiológicos"
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Efecto de una dieta con grasa "light" sobre el tejido adiposo, hepático e intestino de ratas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2007)Acceso abiertoObjetivo: Determinar los efectos que pueden ocasionar los ácidos grasos constituyentes del aceite y/o grasa denominada comercialmente "Light" sobre el tejido adiposo, hepático e intestinal y las posibles alteraciones ...