Browsing Tesis EP Nutrición by Advisor "Huamán Gutiérrez, Oscar Gustavo"
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Efecto de la administración de la harina de Myrciaria dubia (camu camu) sobre daño hepático inducido por paracetamol en ratones
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2019)Acceso abiertoDetermina el efecto de la administración de la harina de Myrciaria dubia (camu camu) sobre daño hepático inducido por paracetamol en ratones. El estudio es experimental. Se realiza la investigación en el Centro de Investigación ... -
Efecto de la administración del esferificado de la suspensión de harina de tocosh de Solanum tuberosum ‘papa’ en la gastroprotección en ratas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)Acceso abiertoDetermina el efecto gastroprotector de la administración del esferificado de la suspensión de la harina de tocosh de Solanum tuberosum ‘papa’ frente al etanol en ratas. Realiza un estudio experimental puro, con un grupo ... -
Efecto de la suspensión de semilla Helianthus annuus L. (girasol) frente a la neurotoxicidad inducida por etanol en ratones
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022)Acceso abiertoEvalúa el efecto de la suspensión de semilla de Helianthus annuus L. frente a neurotoxicidad inducida por etanol en ratones. Se utilizó la suspensión de semilla de girasol (SSG) y 35 ratones macho. Se formaron cinco grupos ... -
Efecto de la suspensión de semilla Moringa oleífera Lam frente a la neurotoxicidad inducida por etanol en ratones
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022)Acceso abiertoEvalúa el efecto de la suspensión de semilla Moringa oleifera Lam frente a la neurotoxicidad inducida por etanol en ratones. El estudio es de diseño de tipo experimental. Se empleó semilla Moringa oleifera Lam y 35 ratones ... -
Efecto de la tartracina sobre el tejido cerebral y función cognitiva en ratas de segunda generación
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso abiertoDetermina el efecto del colorante azoico tartrazina sobre el tejido de cerebro y cerebelo, así como en la función cognitiva en ratas de segunda generación. Para la realización de este estudio se emplea 12 ratas preñadas ... -
Efecto de un suplemento deportivo sobre los marcadores bioquímicos musculares y el rendimiento físico en ratones sometidos a nado forzado
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso cerradoDetermina el efecto de un suplemento sobre los marcadores bioquímicos musculares y el rendimiento físico en ratones sometidos a nado forzado. Desarrolla un estudio analítico, experimental, transversal y prospectivo. Utilza ... -
Efecto del consumo del alga parda Macrocystis pyrifera sobre el tejido adiposo, hepático y ganancia de peso en crías de ratones con dieta alta en grasas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022)Acceso abiertoDetermina el efecto del consumo de M. pyrifera en el tejido hepático y ganancia de peso en la progenie de ratones alimentados con una dieta alta en grasas (DAG). La metodologia y materiales consistio en 12 ratones hembras ... -
Efecto del esferificado de la suspensión de harina de tocosh de Solanum tuberosum (Papa) sobre el tejido gástrico dañado por etanol en ratas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)Acceso abiertoDetermina el efecto del esferificado de la suspensión de harina de tocosh de Solanum tuberosum (Papa) sobre el tejido gástrico dañado por etanol en ratas. Realiza un estudio experimental puro, con un grupo control y ... -
Efecto del jugo de Bactris gasipaes (pijuayo) sobre el perfil de glutatión sérico en ratas sometidas a ingesta de glutamato monosódico
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)Acceso abiertoDetermina el efecto del jugo de Bactris gasipaes sobre el perfil de glutatión sérico en ratas inducidas a estrés por glutamato monosódico. El diseño de la investigación es experimental. Se empleó la pulpa de Bactris gasipaes ... -
Efecto del pulverizado de la cáscara del Mangifera indica H. (mango) sobre la toxicidad hepática inducida por etanol en ratones
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)Acceso abiertoLas enfermedades hepáticas constituyen en el Perú y el mundo una de las más importantes causas de morbimortalidad, siendo el consumo crónico de alcohol uno de los principales factores de riesgo en el desarrollo de estas ... -
Efecto del zumo de fruta de Averrhoa carambola L. (carambola) frente al daño hepático inducido por etanol en ratones
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)Acceso abiertoLas enfermedades han alcanzado altos niveles de mortalidad y una prevalencia elevada, en muchos países en las últimas décadas, posicionando a las hepatopatías dentro de los mayores problemas de salud a nivel mundial. La ... -
Efecto del zumo del fruto Solanum quitoense (lulo) sobre el daño cerebral inducido por cloruro de mercurio y función cognitiva en ratones
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)Acceso abiertoLas enfermedades neurodegenerativas han ido en aumento durante las últimas décadas, siendo la demencia la principal patología con mayor repercusión a nivel global; sin embargo, los mecanismos biológicos y/o ambientales son ... -
Efecto gastroprotector de la ingesta de almendra de semilla de Cucurbita máxima Duch. (zapallo macre) frente a la hipersecreción inducida por histamina en ratas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)Acceso abiertoEvalúa el efecto gastroprotector de la ingesta de almendra de semilla de Cucurbita maxima Duch. (zapallo macre) frente a la hipersecreción inducida por histamina en ratas. Realiza un estudio experimental. Se emplearon 36 ... -
Efecto gastroprotector del zumo de hojas de Spinacia oleracea “espinaca” frente a la hipersecreción inducida por histamina en ratas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2019)Acceso abiertoDetermina el efecto gastroprotector del zumo de hojas de Spinacia oleacea “espinaca” frente a la hipersecreción inducida por histamina en ratas. Materiales y métodos: analítico, experimental, longitudinal prospectivo; las ... -
Efecto gastroregenerador de la bebida de Glycine max “Soya” sobre las úlceras inducidas por etanol en ratas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)Acceso abiertoDetermina el efecto gastroregenerador de la bebida de Glycine max (soya) sobre la úlceras gástricas inducidas por etanol. Realiza un estudio experimental puro con grupo control y post-prueba en el Centro de Investigación ... -
Efecto gastrorregenerador de la administración del extracto hidroetanólico de hojas de Moringa oleífera (moringa) sobre úlceras gástricas inducidas por etanol en ratas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2019)Acceso abiertoDetermina el efecto del extracto hidroetanólico de hojas de Moringa oleífera (moringa) sobre úlceras gástricas inducidas por etanol en ratas. Diseño: Estudio experimental puro, con un grupo control y un post prueba. ... -
Efecto gastrorregenerador de la ingesta de “mazamorra de tocosh” de Zea mayz frente al daño inducido por etanol en ratas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso cerradoDetermina el efecto gastroregenerativo de la ingesta de la mazamorra de tocosh de Zea mays contra el daño inducido por etanol en ratas. Desarrolla un estudio de diseño analítico, experimental, transversal y prospectivo en ... -
Efecto hepatoprotector de la administración de una cepa probiótica (Lactobacillus acidophilus) en ratones frente al consumo de sacarosa
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)Acceso abiertoEvalua el efecto de la administración de la cepa probiótica (Lactobacillus acidophilus) sobre el tejido hepático en ratones frente al consumo de sacarosa. El diseño es experimental puro con grupo control y posprueba. La ... -
Efecto hepatoprotector de la almendra de semillas de Cucurbita maxima (zapallo macre) en ratas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2014)Acceso abiertoObjetivos: El presente estudio tiene por objetivo determinar el efecto hepatoprotector de la almendra de semilla de Cucúrbita máxima, sobre los marcadores del daño hepático en ratas con intoxicación por paracetamol. ... -
Efecto hepatoprotector del consumo de Nostoc commune (cushuro) frente al daño inducido por dietas ricas en sacarosa en ratones
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022)Acceso abiertoEvalua el efecto hepatoprotector del consumo de Nostoc commune (cushuro) frente al daño inducido por dietas ricas en sacarosa en ratones. Diseño de tipo experimental. Se emplearon 28 ratones macho con peso promedio de 30 ...
