xmlui.ArtifactBrowser.ConfigurableBrowse.title.metadata.advisor
Now showing items 1-6 of 6
-
Compatibilidad entre el Nematicida oxamilo y Trichoderma viride en condiciones de laboratorio
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2013)Determina la compatibilidad entre Trichoderma viride con el nematicida oxamilo en condiciones de laboratorio. Se trabajó con 3 concentraciones distintas (960, 1200 y 1440 ppm.) de oxamilo, además del control (0 ppm.). Para ...Acceso cerrado -
Efecto de la lactoferrina bovina en la invasión de Salmonella typhimurium cepa SL 1344 a células HEp-2
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Analiza el efecto de la lactoferrina en la cinética de crecimiento de Salmonella typhimurium cepa SL 1344 ΔhilA, evalúa el efecto citotóxico del tratamiento con gentamicina a células HEp-2, determina el efecto in vitro de ...Acceso abierto -
Efecto de la oleorresina de Capsicum chinense “ají panca” sobre el desarrollo microbiano en carne de res empacada al vacío y almacenada en refrigeración
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Evalúa el efecto de la aplicación de oleorresina de ají panca (Capsicum chinense) sobre el desarrollo microbiano en carne de vacuno empacada al vacío y almacenada en refrigeración, como una propuesta para la extensión de ...Acceso abierto -
Formación de biopelículas y su resistencia frente a dos desinfectantes en cepas de Listeria monocytogenes aisladas de embutidos y superficies inertes
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018)Evalúa la capacidad de formación de biopelículas de 20 cepas de Listeria monocytogenes aisladas de embutidos y superficies inertes de una planta de procesado cárnico. Se evalúan diferentes condiciones de temperatura: ...Acceso restringido -
Identificación de cepas del virus de Bronquitis Infecciosa aviar en pollo de engorde del Departamento de Lima
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Identifica las cepas circulantes del virus de la Bronquitis infecciosa aviar en pollos de engorde del departamento de Lima mediante pruebas moleculares. Se colectaron muestras de tráquea y tonsilas cecales de 880 pollos ...Acceso abierto -
Prevalencia de Listeria Monocytogenes en salchichas tipo Huacho provenientes de los mercados de abastos del Cercado de Lima
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2013)Se analizaron 60 muestras de Salchicha tipo Huacho de los Mercados de Abastos del Cercado de Lima, con la finalidad de determinar la incidencia de Listeria monocytogenes. Estas muestras se llevaron al Laboratorio de ...Acceso abierto
