Listar Maestría Facultad de Farmacia y Bioquímica por título
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Evaluación de nuevos anticuerpos monoclonales para identificar antígenos de corpúsculo calcáreo de cisticerco de Taenia solium
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso abiertoEvalúa el potencial de nuevos anticuerpos monoclonales en la detección de antígenos de corpúsculos calcáreos de cisticerco de Taenia solium identificando aquellas con propiedades inmunogénicas y que puedan ser candidatos ... -
Evaluación de ocratoxina A, plomo, mercurio e identificación de hongos micotoxigénicos en la harina de maca (Lepidium meyenii Walp.)
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022)Acceso abiertoLa maca (Lepidium meyenii Walp.) es un tubérculo utilizado como fuente alimenticia y medicinal para la población en general, por lo cual la presente investigación tuvo como objetivo evaluar la presencia de ocratoxina A ... -
Evaluación del efecto bactericida y fungicida de una formulación de anillo cimenol-ácido cítrico sobre maíz utilizado para pienso de pollos de engorde
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)Acceso abiertoEvalua la actividad antimicrobiana (bactericida y antimicótica) de una formulación natural de anillo cimenol-ácido cítrico (ACAC) frente a maíz experimentalmente contaminado con Pseudomonas sp, Clostridium sp, Escherichia ... -
Evaluación del efecto de incorporar fibra de uva (Vitis vinífera L var. Quebranta) a la pulpa de anchoveta (Engraulis ringens) almacenada en congelación
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018)Acceso cerradoEvalúa el efecto de la incorporación de la fibra de uva sobre la pulpa de anchoveta durante el almacenamiento en congelación. La fibra de uva es incorporada en porcentajes del 0 (pulpa control), 2, 4, 6, 8%, luego envasadas ... -
Evaluación del efecto del cadmio sobre el metabolismo del calcio en pobladores consumidores de alimentos marinos de Villa El Salvador, Lima
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso cerradoDetermina que la concentración de cadmio en alimentos marinos superan los contenidos máximos según la Comisión de la Unión Europea en su Reglamento (CE) Nº 1881/2006 y modificatoria Reglamento (UE) N° 488/2014. La población ... -
Evaluación del efecto gastroprotector del extracto liofilizado de Capsicum annum L en ratas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2009)Acceso abiertoSe evaluó el efecto gastroprotector del extracto liofilizado del fruto de Capsicum annuum L administrado a 10, 100 y 1000 mg/kg en dos grupos de ratas subdivididos en 5 subgrupos de 10 animales c/u como sigue: G1: Vehículo, ... -
Evaluación del efecto protector de péptidos antioxidantes derivados de semillas de Erythrina edulis en cultivos de células SH-SY5Y
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022)El síndrome metabólico (SM) es un problema de salud pública a nivel mundial, que podría repercutir en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares (ECV) como la hipertensión arterial (HTA), diabetes mellitus tipo 2 ... -
Evaluación del Western Blot con el antígeno recombinante reES33 para el diagnóstico de teniosis por Taenia solium
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2006)Acceso abiertoTaenia solium es un céstodo zoonótico cuyo hospedero definitivo es el hombre. Las tenias que infectan al hombre son T. solium y T. saginata, ambas de distribución cosmopolita y causantes de teniosis en el humano. Los ... -
Evaluación farmacológica de Buddleia globosa ("Matico") en el tratamiento de úlcera gástrica inducida en animales de experimentación
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2001)Acceso abiertoSuddleia globosa Hoppe (Matico) es un arbusto que crece desde Santiago a Valdivia en Chile, se le atribuye tradicio nalmente efectos antiúlcerosos. La investigación farmacológica de esta planta se inició con el estudio ... -
Evaluación genotóxica del personal sanitario del Servicio de Quimioterapia del Complejo Hospitalario Luis Nicasio Sáenz Policía Nacional del Perú
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022)Acceso abiertoLas técnicas citogenéticas de biomonitoreo permiten la detección temprana de la exposición a los agentes genotóxicos, para este estudio se utilizaron el ensayo cometa (EC) y el análisis de intercambio de cromátidas hermanas ... -
Evaluación química toxicológica de los plaguicidas organofosforados en agricultores, y en uvas y manzanas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2016)Acceso abiertoLa manzana y la uva son frutas muy consumidas por el hombre, especialmente en nuestro medio ya que forma parte de la lonchera, especialmente de los niños, por ello se investigó la presencia de plaguicidas órgano fosforados ... -
Extracción y actividad antioxidante del colorante natural de la pulpa del fruto de Opuntia ficus-indica “tuna morada” y su aplicación en crema chantilly
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2014)Acceso abiertoLa Opuntia ficus-indica “tuna morada”, especie nativa que crece en la región Quechua del Perú, fue recolectada en la estación experimental de CANAAN, distrito de Ayacucho, provincia de Huamanga, departamento de Ayacucho. ... -
Factores de virulencia de Pseudomonas aeruginosa productora de metalocarbapenemasas aisladas del Hospital Nacional Hipólito Unanue en el año 2016
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022)Acceso abiertoLa bacteria Pseudomonas aeruginosa es un patógeno oportunista de gran importancia clínica y epidemiológica. Este microorganismo se encuentra entre los más aislados en hospitales latinoamericanos y otras regiones del mundo. ... -
Farmacocinética del paracetamol en el adulto mayor de la provincia de Ica 2008 - 2009
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2013)Acceso cerradoDetermina los parámetros farmacocinéticos del paracetamol ingerido por vía oral en la población adulta con los rasgos genotípicos y fenotípicos propios de nuestro país. El objetivo general fue determinar la farmacocinética ... -
Formación de biopelículas y su resistencia frente a dos desinfectantes en cepas de Listeria monocytogenes aisladas de embutidos y superficies inertes
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018)Acceso cerradoEvalúa la capacidad de formación de biopelículas de 20 cepas de Listeria monocytogenes aisladas de embutidos y superficies inertes de una planta de procesado cárnico. Se evalúan diferentes condiciones de temperatura: ... -
Fructooligosacáridos y obtención de azúcares totales cristalizado del aguamiel de Agave americana L. (maguey)
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2019)Acceso abiertoRealiza la cuantificación de fructooligosacáridos (FOS) y la obtención de azúcares totales cristalizado del aguamiel de Agave americana L. (maguey); para ambas etapas del estudio las muestras se recolectaron de la provincia ... -
Genotipificación de cepas de Escherichia coli aisladas de haces de crías de alpacas procedentes del departamento de Puno mediante PCR múltiple
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2013)Acceso cerradoDesarrolla una técnica de PCR múltiple para la tipificación de cepas de Escherichia coli productora de shigatoxina (STEC), E.coli enterohemorrágica (EHEC) O157:H7 y E.coli enteropatogénica típica y atípica (EPECt y EPECa) ... -
Identificación de cepas del virus de Bronquitis Infecciosa aviar en pollo de engorde del Departamento de Lima
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso abiertoIdentifica las cepas circulantes del virus de la Bronquitis infecciosa aviar en pollos de engorde del departamento de Lima mediante pruebas moleculares. Se colectaron muestras de tráquea y tonsilas cecales de 880 pollos ... -
Identificación de genes de Metalo β-lactamasas en Pseudomonas aeruginosa de aislados clínicos hospitalarios 2016
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso abiertoIdentifica la prevalencia de genes que codifican carbapenemasas de tipo metalo β-lactamasas (MBL) en aislados clínicos de P. aeruginosa. Analiza 76 aislados clínicos de P. aeruginosa resistentes a Ceftazidima y “no sensibles” ... -
Identificación hematológica, serológica y molecular de Ehrlichia canis y Ehrlichia chaffeensis en sangre periférica de humanos en Lima Metropolitana
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2013)Acceso cerradoPresenta el análisis de 200 muestras de sangre periférica divididas en 2 grupos. El grupo “A” estuvo integrado por muestras provenientes de personal relacionado a la Medicina Veterinaria y el grupo “B” estuvo integrado por ...