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    • La pachamanca un ritual de alimentación en los andes peruanos 

      Castillo Posadas, Aurelio José (Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2010)
      En el presente trabajo el autor identifica el proceso alimenticio de la pachamanca como un ritual unificador entre el hombre y el entorno natural, representado principalmente por la tierra, “Pachamama”, pero también la ...
      Acceso abierto