Listar Trabajos de investigación EP Medicina Veterinaria por tema "Cabras-Producción de la leche"
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Los Sistemas de producción de caprinos de leche en el Perú : situación actual y perspectivas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2008)Acceso abiertoEn el Perú, aproximadamente 2´080,997 de cabras son criadas por pequeños ganaderos trashumantes. La mayor parte de ellos están ubicados en áreas agroecológicas marginales áridas y semiáridas, y otro grupo de ellos aprovechan ...