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    • El diseño de sistema de enfriamiento de una planta empacadora de uva de mesa 

      Rujel Herrera, Mario Enrique (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2014)
      Presenta el diseño de un sistema frigorífico de una planta de enfriamiento de uva de la empresa Asym Industrial SAC, la cual necesita mejoras y ampliación de planta para un nuevo proceso de enfriamiento de uva. Realiza el ...
      Acceso restringido