Browsing EP Medicina Veterinaria by Title
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Realidad actual de la distomatosis hepática en animales domésticos del Perú: revisión de su epidemiología y su frecuencia
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2007)Acceso abiertoEn el Perú se han realizado estimaciones que permiten ubicar a la distomatosis como la segunda infección parasitaria en importancia veterinaria. Su mayor importancia radica en el impacto económico que ocasiona debido a ... -
Recuento de bacterias aerobias mesofilas totales en canales bovinas mediante el método de hisopado en un camal de Lima Metropolitana
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2006)Acceso abiertoLa finalidad de los exámenes microbiológicos en el camal es evaluar el grado de higiene de los procesos de faena, ya que los principales agentes infecciosos e intoxicaciones alimentarias llegan a la carne durante estos ... -
Recuento de hongos en insumos y presencia de micotoxinas en alimento balanceado provenientes de establecimientos porcinos de la provincia de Coronel Portillo, Ucayali
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)Acceso abiertoSe realizó la evaluación de insumos y alimento balanceado procedentes de establecimientos porcinos de la provincia de Coronel Portillo, Ucayali; mediante el recuento de hongos (mohos y levaduras) en insumos y alimento ... -
Relación de medidas biométricas y el desarrollo macroscópico del intestino de la cría de alpaca (Vicugna pacos)
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2010)Acceso abiertoUno de los periodos críticos en la producción de alpacas es el periodo inmediato postnacimiento. Durante este periodo el índice de mortalidad esta dado principalmente por enfermedades entéricas, a su vez existen cambios ... -
Relación entre el conocimiento que tienen los criadores acerca de las enfermedades de los animales y el nivel tecnológico de su crianza en zonas rurales de Tumbes
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2014)Acceso abiertoEl presente estudio tuvo como objetivos determinar el nivel de percepción de los productores hacia las principales enfermedades que pueden afectar a su ganado, así como su carácter zoonótico en zonas rurales de la región ... -
Relación entre la condición corporal y edad con la calidad de fibra y longitud de mecha del vellón de alpaca huacaya
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2009)Acceso abiertoSeis mil setecientos quince alpacas (Lama paco) criadas sobre los 4000 msnm, fueron utilizadas para evaluar el efecto de tres rangos de condición corporal (1.5-2, 2.5-3 y ≥3.5) y de cuatro edades (1-2, 3, 4 y >4) sobre la ... -
Rendimiento productivo de pollos de carne criados con el anticoccidial Natural: sapogeninas esteroidales
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2002)Acceso abiertoEl objetivo del presente trabajo fue comparar el rendimiento productivo de pollos de carne criados con una ración conteniendo el anticoccidial natural sapogeninas esteroidales (500 ppm) con el de otro grupo de pollos ... -
Resistencia antibacteriana en cepas de E. Coli aisladas del proceso de beneficio bovino en Lima Metropolitana
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso abiertoDetermina la resistencia antibacteriana de cepas de E. coli aisladas del proceso de beneficio bovino. Para esto se toman 259 viales conteniendo cepas de E. coli que son obtenidas durante el beneficio, heces de bovino, ... -
Respuesta de anticuerpos séricos en cerdos frente a una vacuna recombinante contra Taenia solium
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018)Acceso abiertoEvalúa la respuesta inmune en cerdos, tras la administración de la vacuna recombinante desarrollada con el antígeno Tsol18 expresado en el virus de Newcastle (VNC). Para lo cual se usa 15 cerdos, divididos en 3 grupos de ... -
Respuesta inmune en conejos a dos tamaños de Sarcocystis aucheniae
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2009)Acceso abiertoEl objetivo del estudio fue evaluar la respuesta inmune en conejos de macroquistes grandes y pequeños de S aucheniae; utilizando tres protocolos de inoculación. Muestra de carne de alpaca con sarcocistiosis fueron remitidas ... -
Respuesta inmune humoral específica generada por una vacuna recombinante de cisticercosis porcina
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2011)Acceso abiertoDetermina la respuesta inmune humoral específica producida en cerdos luego de ser vacunados con una vacuna recombinante de cisticercosis porcina. Esta vacuna tiene como vector a una Salmonella manipulada genéticamente, la ... -
Respuesta ovárica y calidad embrionaria a la estimulación con gonadotropina coriónica equina (eCG) durante fase luteal inducida y fase no luteal en llamas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2007)Acceso abiertoManifiesta el efecto del tratamiento superovulatorio durante una fase luteal y fase no luteal sobre la respuesta ovárica y la calidad embrionaria fue estudiado en 45 llamas hembras adultas. Se incluye en el estudio aquellos ... -
Revisión del estudio anatómico macroscópico de las glándulas salivales mayores (parótida, mandibular y sublingual) de la alpaca (Vicugna pacos)
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso abiertoContribuye al estudio anatómico macroscópico de las glándulas salivales mayores (parótida, mandibular y sublingual) de la alpaca (Vicugna pacos) utilizando la nómina anatómica vigente, 2012. Para el estudio se utilizó 10 ... -
Rol de la microbiota sobre la integridad intestinal en pollos de carne
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022)Acceso abiertoEl Perú se ha caracterizado por ser uno de los países con mayor consumo de productos avícolas, ello ha crecido a lo largo de los años. Esto también sucede en el resto del mundo y se ve reflejado en las proyecciones de la ... -
Rol de los ácidos grasos omega 3 y omega 6 en perros con cáncer
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022)Acceso abiertoRevisa la información disponible relacionada al rol del omega-6 y omega-3 sobre el cáncer de caninos. Concluye que son muy pocos los estudios relacionados al rol que cumplen los omega-3 y 6 frente al cáncer en perros; sin ... -
Saneamiento y detoxificación de carne de llama (Lama glama) con Sarcocystis aucheniae mediante cocción, horneado, fritura y congelado
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2006)Acceso abiertoCon el objetivo de sanear y detoxificar carne de llama infectada con Sarcocystis aucheniae fue tratado con los métodos físicos cocción (100º por 10 min.), horneado (105ºC por 65 min.), fritura y congelado (-20ºC por 10 ... -
Saneamiento y detoxificación de carne de llama (Lama glama) infectada con Sarcocystis aucheniae mediante métodos químicos : marinado, ahumado, curado seco y curado húmedo
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2006)Acceso abiertoCon el objetivo de sanear y detoxificar la carne de llama parasitada naturalmente con macroquistes de Sarcocystis aucheniae, fue dividida en 4 grupos para ser tratada con los métodos químicos: marinado (vinagre y sal) por ... -
Saneamiento y detoxificación de la carne de alpaca con sarcocistiosis mediante la aplicación de tratamientos físicos-químicos apropiados para uso doméstico
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2004)Acceso abiertoEl desarrollo de técnicas domésticas de saneamiento y detoxificación de la carne de alpaca con presencia de macroquistes de Sarcocystís aucheniae, contribuirán a volverla inocua, por medio de la desnaturalización proteica ... -
Saneamiento y detoxificación de la carne de alpaca con sarcocistiosis mediante tratamientos físicos y químicos (marinado y salazón) de uso doméstico
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2004)Acceso abiertoEl desarrollo de técnicas domésticas de saneamiento y detoxificación de la carne de alpaca con presencia de macroquistes de Sarcocystis aucheniae, contribuirán a volverla inocua cortando el ciclo biológico del parásito; ... -
Sarcocistiosis y salud pública
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2009)Acceso abiertoRealiza una recopilación de información de la sarcocistiosis y su implicancia en salud pública; datos que incluirán las formas de infección, las manifestaciones clínicas, la prevalencia, los métodos de control, la prevención ...
