Browsing EP Nutrición by Author "Arrascue Navarro, Betty Rosabeth"
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Efecto del consumo de extracto acuoso de Petroselinum sativum (perejil) sobre la lesión gástrica inducida por etanol en ratas
Arrascue Navarro, Betty Rosabeth (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)Acceso abiertoLas investigaciones realizadas en los últimos 10 años sobre los compuestos activos de las hojas del perejil acerca de su uso terapéutico, permite suponer su utilidad en mejorar la lesión gástrica inducida por etanol en ...