Listar EP Química por tema "Colorantes - Identificación"
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Química e industria de la curcumina
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso abiertoResume 30 años de experiencia en la industria de los colorantes naturales en la especialidad de aislamiento, purificación y concentración de los principios activos siempre considerando el margen de utilidad para las empresas. ...