Browsing Tesis EP Farmacia y Bioquímica by Author "Vasquez Gonzales, Alan Anthony"

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Actividad antioxidante y antimicrobiana in vitro del complejo de inclusión del aceite esencial de Schinus molle con 2 tipos de ciclodextrinas

Vasquez Gonzales, Alan Anthony (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)
Acceso abierto

Determina la composición del AESM y; la actividad antioxidante y antimicrobiana en complejos de inclusión con β-ciclodextrina (BCD) y Hidroxipropil-β-ciclodextrina (HBCD). Las hojas de Schinus molle fueron recolectadas ...