Browsing Tesis EP Farmacia y Bioquímica by Author "Hualán Sandoval, Luis Felix"

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Determinación de niveles de arsénico y cadmio en bebidas preparadas a base de quinua comercializadas como desayuno en zonas industriales de Santa Anita - Lima Metropolitana

Hualán Sandoval, Luis Felix; Magallanes Quispe, Jhonnatan Hugo (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2019)
Acceso abierto

Cuantifica la cantidad de arsénico y cadmio en 30 bebidas preparadas a base de quinua, comercializada en el distrito de Santa Anita – Lima Metropolitana. Para obtener la concentración se empleó la técnica de Absorción ...