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Selección de la cadena de frío del centro de beneficio de ganado del municipio de Oxapampa, con el uso de refrigerantes HFC
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2012)
Con el pasar de los años ha sido una preocupación del hombre conservar sus
alimentos en buen estado y el máximo tiempo permisible, es allí donde toma acción la
refrigeración. Bajo esta premisa, es que en el presente ...
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