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Biotecnología y metabolitos secundarios en Lepidium peruvianum Chacón, "Maca"
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2002)
Lepidium peruvianum Chacón (maca), es una crucífera altoandina, que crece a entre los 3,500 y 4500 m.s.n.m. Originaria de la meseta del Bombón, en los departamentos de Junín y Pasco; por sus cualidades medicinales y su ...
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