Browsing Tesis EP Ciencia de los Alimentos by Subject
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| Subject |
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| Adsorción [1] |
| Algas de agua dulce [1] |
| Alimentos - Bacteriología [1] |
| Alimentos - Calidad [1] |
| Alimentos - Deshidratación [1] |
| Alimentos - Microbiología [1] |
| Alimentos transgénicos [1] |
| Alpacas [1] |
| Aminas - Análisis [1] |
| Antioxidantes [3] |
| ARN - Análisis [1] |
| Ácido láctico [1] |
| Bacterias - Identificación [1] |
| Bacterias lácticas [3] |
| Bebidas [1] |
| Bebidas - Análisis [2] |
| Bebidas de frutas [1] |
| Bioinformática [2] |
| Carne - Calidad [1] |
| Carne - Preservación [1] |