Listar Maestría Facultad de Ciencias Biológicas por tema "Levadura - Análisis"
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Evaluación del efecto de bacterias lácticas y levaduras probióticas en el crecimiento y supervivencia de alevines de tilapia roja Oreochromis sp.
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2013)Acceso cerradoEvalúa el efecto de las bacterias ácido lácticas (BAL) (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium ssp.) y una levadura Saccharomyces ...