Browsing Doctorado Facultad de Ingeniería Industrial by Advisor "Cevallos Ampuero, Juan Manuel"
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Abastecimiento de gas licuado de petróleo (GLP). Análisis causal de los factores que lo impactan mediante análisis multivariable
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2019)Acceso abiertoRealiza un análisis causal de los factores que afectan el abastecimiento de GLP y, como aporte a la investigación, desarrolla un modelo a través de uno de los tipos de análisis factorial como es el análisis de componentes ... -
Condiciones ergonómicas para la adaptación de una estación de trabajo para personas con discapacidad física aplicable en el sector público de la ciudad de Riobamba (2013 – 2016)
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso cerradoDetermina cuáles son los requerimientos apropiados y el nivel de influencia de las condiciones ergonómicas que intervienen en la adaptación de una estación de trabajo para personas con discapacidad física aplicable en el ... -
Desarrollo de un modelo basado en datos a partir de señales de vibración para la detección de fallos en un compresor reciprocante de simple efecto doble etapa
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2019)Acceso abiertoSeñala que los compresores recíprocos son máquinas altamente utilizadas en las industrias por ser la principal fuente de aire comprimido. La aplicación de una estrategia de mantenimiento inadecuada para la detección temprana ... -
Efecto antioxidante de la vitamina c (ácido ascórbico), vitamina e (tocoferoles) y aceite esencial de romero (Rosmarines officianalis) para alargar la vida útil de alimentos procesados con alto contenido graso (salchichas de pollo)
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018)Acceso cerradoComprueba el efecto antioxidante de las formulaciones de la vitamina C (ácido L-ascórbico), vitamina E (tocoferoles) y aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis) aplicadas en las salchichas de pollo, para alargar ... -
Enfoque predictivo para la optimización del tamaño de fragmentación en base a técnicas de perforación y voladura de rocas
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)Acceso abiertoPresenta una propuesta metodológica para determinar mediante los limites de confianza y dispersión, la granulometría predictiva de un proceso de voladura de rocas. La investigación se describe, como una optimización en ... -
Enrutamiento y secuenciación óptimos en un flexible Job Shop multiobjetivo mediante algoritmos genéticos
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso abiertoPropone una solución óptima al problema de programar (Scheduling) el procesamiento de un conjunto de Jobs (Tareas) en un conjunto de máquinas de una manufactura tipo Flexible Job Shop (FJS-Taller Flexible). La solución ... -
Evaluación lipídica de la semilla de chía (Salvia hispánica L.) para el aprovechamiento del ácido graso omega-3
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018)Acceso cerradoEvalúa semillas provenientes de tres orígenes, dos localidades de la sierra ecuatoriana, Colta y Cotacachi y una semilla en presentación comercial como Testigo; la evaluación se realiza en dos fases de análisis del perfil ... -
Gestión eco-ambiental organizacional para el manejo efectivo del recurso agua en la empresa procesadora pesquera del Ecuador
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2019)Acceso abiertoLa presente investigación revela como problema científico: ¿Cuál será el modelo de gestión eco-ambiental organizacional que permita el manejo efectivo del recurso agua en la empresa procesadora pesquera del ecuador? El ... -
Influencia de los isótopos estables en la autenticidad y trazabilidad de productos orgánicos de exportación, para generar confianza y seguridad en la elección de alimentos para los consumidores
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2019)Acceso abiertoExplica la influencia de los isótopos estables en la determinación de la autenticación y trazabilidad de productos orgánicos de exportación, con la finalidad de generar confianza y seguridad en la elección de alimentos en ... -
La calidad de la gestión de las instituciones de educación superior ecuatorianas. Caso: Universidad Nacional de Chimborazo - UNACH, Riobamba – Ecuador
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2019)Acceso abiertoDetermina como la arquitectura organizacional mejorará la calidad de la gestión en las instituciones de educación superior caso Universidad Nacional de Chimborazo, Ecuador. El tipo de investigación fue descriptiva, en ... -
Modelo de gestión con calidad de procesos y tecnología para la mejora del servicio de registro de identificación de personas, referente en Sudamérica
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)Acceso abiertoDetermina como un Modelo de Gestión con calidad de procesos y tecnología mejora el Servicio de Registro de Identificación de personas. En el proceso de desarrollo de este trabajo de investigación se identificaron las ... -
Modelo de gestión de calidad a través de la mejora continua en la manufactura de transformadores de distribución y potencia
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso abiertoEnfoca la problemática de la calidad en los procesos de manufactura de transformadores de distribución y potencia, proponiendo un modelo de gestión de calidad a través de la mejora continua. Este modelo se construye tomando ... -
Modelo de gestión de la calidad de los servicios turísticos de Riobamba orientado a la competitividad y al desarrollo sostenible del Ecuador
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso abiertoAnaliza la calidad de los servicios turísticos de Riobamba como asunto determinante de desarrollo local con sustento en la sostenibilidad; lo cual permite concluir que la gestión en la calidad de los servicios turísticos ... -
Modelo de un sistema integral y su influencia en el desarrollo de la gestión empresarial de las pymes industriales
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022)Acceso abiertoEstablece estrategias del modelo integral que puedan contribuir positivamente en el desarrollo de la gestión empresarial de las Pymes industriales de Lima Metropolitana, se plantea mediante modelo estadístico multivariante ... -
Reducción de emisiones contaminantes mediante una gestión de control de neumáticos en buses de transporte
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)Acceso abiertoDetermina los factores controlables que permitan reducir de forma significativa la generación de neumáticos desechados por los buses de transporte y su consecuente misión contaminante, puesto que las llantas fuera de uso ... -
Sistema de simulación del impacto de los factores de calidad de los servicios en la lealtad de los comensales de los restaurantes de mariscos, Riobamba – Ecuador
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Acceso abiertoIdentifica los factores de riesgo y éxito de la calidad de los servicios a través del diagrama de influencias construido en Netica un software especializado y determina su impacto en la lealtad de los comensales de los ...