Browsing Doctorado Facultad de Ingeniería Industrial by Title
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El futuro al 2030 del gas natural como fuente energética para el desarrollo sostenible de Lima Metropolitana
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2018)Determina el escenario apuesta al 2030 del gas natural como fuente energética mediante el método de la prospectiva estratégica en Lima Metropolitana. Determina las variables claves para la construcción del escenario futuro ...Acceso cerrado -
La gestión de la calidad y su incidencia en el desempeño organizacional en una universidad pública de la zona 4 de Ecuador
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2020)Presenta un modelo de gestión de la calidad y desempeño organizacional para la Universidad pública del sector 4 en Ecuador; ejemplificado desde una de sus instituciones: la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM), ...Acceso abierto -
Gestión del patrimonio cultural inmaterial en el desarrollo turístico de la provincia de Chimborazo - Ecuador
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2017)Analiza el patrimonio cultural inmaterial como potenciador de la actividad turística y al desarrollo turístico, como generador de mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes del sector. Encuentra que el nivel de ...Acceso abierto -
La gestión del talento humano en las hosterías de Riobamba orientadas al desarrollo sostenible del turismo en el Ecuador
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2017)Determina como la Gestión del talento humano en las hosterías influye en el desarrollo sostenible del turismo en el Ecuador. El tipo de investigación es enfoque cuantitativo, aplicada, descriptiva, correlacional, no ...Acceso cerrado -
Gestión eco-ambiental organizacional para el manejo efectivo del recurso agua en la empresa procesadora pesquera del Ecuador
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2019)La presente investigación revela como problema científico: ¿Cuál será el modelo de gestión eco-ambiental organizacional que permita el manejo efectivo del recurso agua en la empresa procesadora pesquera del ecuador? El ...Acceso abierto -
Gestión estratégica de marketing deontológico y la responsabilidad social ambiental de empresas y consumidores de Ambato - Ecuador
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2016)Analiza las diferentes formas de contaminación ambiental producidas por las empresas y consumidores de la ciudad de Ambato, Ecuador de manera de determinar un modelo de marketing deontológico caracterizando las variables ...Acceso cerrado -
Hidrolizado proteico de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) con péptidos bioactivos y capacidad antioxidante: evaluación de la factibilidad económica
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)Se evaluó el efecto de dos pretratamientos sobre la actividad antioxidante en el hidrolizado proteico de quinua, utilizando la extracción con CO2 supercrítico y etanol como cosolvente, este tipo de pretratamiento se comparó ...Acceso abierto -
Incidencia de la infraestructura sobre la satisfacción de los clientes y vendedores en la Empresa Municipal Mercado de Productores Agrícolas San Pedro de Riobamba (EMMPA)
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2016)Determina la validez y fiabilidad de los instrumentos, obteniéndose muy buenos resultados en lo que se refiere el KMO del que se obtuvo valores cercanos a uno, lo que garantiza que el análisis factorial es adecuado para ...Acceso abierto -
Incremento de la productividad del laboratorio de tintorería dentro de un sistema de mejora continua
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2019)Determina el incremento de la productividad del laboratorio de tintorería, en una empresa textil, mediante un sistema de mejora continua. El proceso de tintorería, incluye la formulación de una receta, para obtener el color ...Acceso abierto -
Influencia de la aplicación de buenas prácticas de manufactura, en la calidad del queso tipo fresco, en plantas procesadoras de lácteos en la provincia de Chimborazo, Ecuador
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2018)Determina la influencia de la aplicación de buenas prácticas de manufactura, en la calidad del queso tipo fresco, en plantas procesadoras de lácteos en la provincia de Chimborazo en Ecuador. Realiza una investigación de ...Acceso abierto -
Influencia de la concentración en la solución acida de activación y del tiempo de calcinación en la propiedad textural de adsorción de carbón activado preparado con cascara de coco
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2019)Señala la facilidad de preparar y caracterizar carbón activado, mediante activación química con H3PO4, a partir de un material lignocelulósico (cáscara de coco) su estudio en la influencia de la concentración en la solución ...Acceso abierto -
Influencia de la gestión universitaria en el clima organizacional de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí de la ciudad de Manta - Ecuador
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2019)Manifiesta que la gestión universitaria es uno de los problemas más significativos de la educación superior en el Ecuador y la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM) no es ajena a esta situación, lo que podría ...Acceso abierto -
Influencia de los isótopos estables en la autenticidad y trazabilidad de productos orgánicos de exportación, para generar confianza y seguridad en la elección de alimentos para los consumidores
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2019)Explica la influencia de los isótopos estables en la determinación de la autenticación y trazabilidad de productos orgánicos de exportación, con la finalidad de generar confianza y seguridad en la elección de alimentos en ...Acceso abierto -
Integración de los elementos de la gestión del suministro en la planificación estratégica y sostenibilidad de la cadena de suministro del café peruano
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2021)Determina en que medida la integración de los elementos de gestión del suministro, desde la perspectiva de estrategias de flexibilidad y agilidad contribuyen en los resultados operacionales y de sostenibilidad en la ...Acceso abierto -
Integración de sistemas solares térmicos eficientes para obtener agua caliente sanitaria y disminuir la contaminación ambiental en el cantón Cuenca
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2018)Determina la factibilidad de implementación de calentadores solares para obtener Agua Caliente Sanitaria (ACS) en el Ecuador, en la provincia del Azuay, en el cantón Cuenca, con el fin de disminuir la contaminación ambiental ...Acceso cerrado -
Migración internacional de retorno y desarrollo de emprendimiento turístico en la ciudad de Riobamba-Ecuador
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2017)Evalúa las potencialidades y factores determinantes de la población migrante internacional retornada para el desarrollo de emprendimientos turísticos en la ciudad de Riobamba-Ecuador. La investigación es correlacional y ...Acceso abierto -
Modelo biomecánico-ergonómico del movimiento de tronco y brazos de operarios zurdos en el uso del taladro de pedestal como medio de prevención de lesiones
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2019)Valora la postura y evalúa el riesgo de lesiones musculo esqueléticas (LME) en miembros superiores de estudiantes con lateralidad izquierda de Ingeniería Mecatrónica de la Universidad Politécnica Salesiana de Quito, Ecuador ...Acceso abierto -
Modelo conceptual de las 4 dimensiones para la resolución de problemas en el mundo de la empresa
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2013)La investigación realizada responde al siguiente problema principal: ¿Cómo formular un modelo que integre los elementos o dimensiones relevantes del mundo de la empresa, durante el proceso de decisión para resolver problemas ...Acceso abierto -
Modelo de clima organizacional y su relación con el desempeño laboral en las PYMES hoteleras de Riobamba
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2017)Para realizar la investigación se ha trabajado con una población 50 gerentes y administradores; y 96 empleados y trabajadores de las PYMES hoteleras de la ciudad de Riobamba, utilizándose el diseño transversal, correlacional ...Acceso abierto -
Modelo de gestión de calidad a través de la mejora continua en la manufactura de transformadores de distribución y potencia
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2017)Enfoca la problemática de la calidad en los procesos de manufactura de transformadores de distribución y potencia, proponiendo un modelo de gestión de calidad a través de la mejora continua. Este modelo se construye tomando ...Acceso abierto
