RSS 1.0Unidad de Postgrado Ingeniería Industrial
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Implementación de la metodología TPM-LEAN Manufacturing para mejorar la eficiencia OEE de la producción de repuestos en una empresa metalmecánica
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2021)Incrementa la eficiencia de la producción de una empresa metalmecánica a través de la implementación de la metodología TPM – Lean Manufacturing al lograr la meta de OEE de 85% y una efectividad meta de la relación MP:MC ...Acceso abierto -
Diseño e implementación del cuadro de mando integral para mejorar la gestión empresarial en una empresa de fabricación de tintas para el sector gráfico ubicada en la ciudad de Lima
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2021)La presente tesis consiste en el diseño e implementación del Cuadro de Mando Integral en una empresa fabricante de tintas para la industria gráfica, ubicada en Lima, Perú, así como analizar y evaluar sus resultados. Con ... -
La calidad de la gestión de las instituciones de educación superior ecuatorianas. Caso: Universidad Nacional de Chimborazo - UNACH, Riobamba – Ecuador
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2019)Determina como la arquitectura organizacional mejorará la calidad de la gestión en las instituciones de educación superior caso Universidad Nacional de Chimborazo, Ecuador. El tipo de investigación fue descriptiva, en ...Acceso abierto -
Hidrolizado proteico de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) con péptidos bioactivos y capacidad antioxidante: evaluación de la factibilidad económica
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)Se evaluó el efecto de dos pretratamientos sobre la actividad antioxidante en el hidrolizado proteico de quinua, utilizando la extracción con CO2 supercrítico y etanol como cosolvente, este tipo de pretratamiento se comparó ...Acceso abierto -
Desarrollo empresarial público de derecho privado en el sector de mantenimiento aeronáutico en la Marina de Guerra del Perú
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2021)El crecimiento de la industria aeronáutica en el Perú (transporte de carga y pasajeros), genera la necesidad y la oportunidad de mejorar el empleo de la capacidad instalada invertida por el estado, a requerimiento de la ...Acceso abierto -
Mortiño (Vaccinium floribundum, Kunth), compuestos bioactivos, desarrollo agroindustrial
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2020)La agroindustria representa un sector de influencia en aspectos económicos, sociales y ambientales. Actualmente la tendencia al consumo de bioproductos o servicios sostenibles está creciendo rápidamente debido a que los ...Acceso abierto -
Integración de los elementos de la gestión del suministro en la planificación estratégica y sostenibilidad de la cadena de suministro del café peruano
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2021)Determina en que medida la integración de los elementos de gestión del suministro, desde la perspectiva de estrategias de flexibilidad y agilidad contribuyen en los resultados operacionales y de sostenibilidad en la ...Acceso abierto -
Utilización del extracto de las hojas del frutipan (Artocarpus altilis) en la elaboración de un gel cicatrizante para su industrialización
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2021)Propone el uso del extracto de las hojas del frutipan (Artocarpus altilis) en la elaboración de un gel cicatrizante para su industrialización. Caracteriza las hojas del frutipan (Artocarpus altilis) y evalúa su actividad ...Acceso abierto -
Caracterización de la calidad del medio marino costero peruano mediante indicadores multivariantes
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2019)El medio marino está conformado por una inmensa cantidad de organismos y ambientes que contribuyen a la riqueza biológica y ecológica que están en permanente modificación en el tiempo y espacio, por la actividad humana ...Acceso abierto -
Propuesta de mejora de los procesos productivos en una fábrica de tubos plásticos en Arequipa - Perú aplicando la metodología Lean Manufacturing
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2021)Propone una mejora de los procesos productivos en una fábrica de tubos plásticos aplicando la metodología Lean Manufacturing, la empresa tiene como mercado principal al sector construcción. Al iniciar el estudio la ...Acceso abierto -
Implementación de procesos de gestión para mejorar los resultados administrativos en proyectos de construcción
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2021)En la actualidad la construcción es considerado estratégico para el desarrollo económico del Perú; sin embargo, también ha envuelto a muchas empresas en escándalos de corrupción, influencia excesiva hacia entes del estado, ...Acceso abierto -
Desarrollo e implementación del Business Process Management (BPM) para el rediseño y automatización de los procesos aplicables a la Ventanilla Única de Turismo en la Municipalidad Provincial del Callao
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2021)Busca mejorar la gestión de los procesos aplicables a la Ventanilla Única de Turismo en la Municipalidad Provincial del Callao, a través de la implementación del Business Process Management (BPM), reducir los tiempos de ...Acceso abierto -
Evaluación del nivel de satisfacción del servicio educativo de los estudiantes en las universidades públicas socias que integran la Alianza Estratégica de la Universidad Peruana que implementaron el mecanismo de licenciamiento institucional
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2021)Los objetivos de la investigación consistieron en (1) determinar el nivel de influencia del Modelo Hedperf enfocado en la Calidad Percibida de los Servicios Educativos en la Satisfacción de los estudiantes, (2) determinar ...Acceso abierto -
Modelo metaheurístico aplicado al problema de enrutamiento de vehículos cisterna en la cadena de suministro de combustible en la Ciudad de Lima
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2010)Trata sobre la creación y aplicación de una Metodología para solucionar problemas resolubles de manera determinista, mediante algoritmos polinómicos y en un tiempo polinomial, como puede ser, por ejemplo, la resolución de ...Acceso cerrado -
Aplicación de modelos condicionados a su pasado para pronosticar los precios de las acciones de Telefónica cotizadas en la New York Stock Exchange (NYSE)
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2021)Los instrumentos financieros como el precio de las acciones poseen desenvolvimientos volátiles que ocasionan inquietudes en todo tipo de inversionistas. Por su estructura de datos, el precio de las acciones pertenece a ...Acceso abierto -
Enfoque predictivo para la optimización del tamaño de fragmentación en base a técnicas de perforación y voladura de rocas
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2021)Presenta una propuesta metodológica para determinar mediante los limites de confianza y dispersión, la granulometría predictiva de un proceso de voladura de rocas. La investigación se describe, como una optimización en ...Acceso abierto -
Diseño de un modelo de gestión para el desarrollo sostenible y competitivo de las pequeñas unidades agrícolas rurales del Perú. Una experiencia aplicada en el Valle de Virú
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2011)Uno de los principales problemas de las pequeñas unidades agrícolas rurales es establecer e implementar un modelo de gestión para aprovechar sus potencialidades, e impulsar su desarrollo productivo. La investigación de ...Acceso cerrado -
Diseño de modelo de asociatividad de cadenas productivas de PYMES alpaqueras para elevar su nivel de competitividad en el mercado internacional
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2011)Propone un modelo de asociatividad de cadenas productivas de PYMES alpaqueras para lograr desarrollar un modelo empresarial asociativo, para que los actores y las pymes de la cadena productiva y logística de la alpaca y ...Acceso cerrado -
Selección y control del factor humano en empresas de construcción civil
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2011)Se basa en la propuesta de selección y control de trabajadores en base a la gestión por competencias, ya que la construcción en el Perú está basada en el conocimiento empírico de su tarea cotidiana. Es así que se propone ...Acceso cerrado -
Diseño de un modelo de abastecimiento equilibrado de mejora continua e innovación orientado a la competitividad de los centros de producción y redistribución de alimentos
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2013)Pretende demostrar que efectuar compras de productos alimenticios y ofrecer servicios eficazmente relacionados con la logística de entrada de productos, repercute en el diseño adecuado de un centro de distribución de ...Acceso cerrado
