Listar Doctorado Facultad de Ciencias Sociales por asesor "Robles Mendoza, Román"
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El uso y la importancia del cuy en las sociedades andinas a partir de las evidencias en la provincia de Huaral
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)Acceso abiertoRealiza un estudio sobre la importancia, uso y función del cuy en la sociedad andina, desde las evidencias recuperadas en la provincia de Huaral, al norte del departamento de Lima. Se trata de un estudio con enfoque ...