Browsing by Subject "Lípidos - Análisis"
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Efecto del consumo de linaza (Linum usitatissimum) sobre el perfil lipídico de adultos aparentemente sanos, Lima, 2011
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2012)Acceso abiertoIntroducción: La linaza es fuente de fibra, lignanos y ácido α-linolénico, componentes que la hacen muy útil para disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Objetivo: Determinar el efecto del consumo de linaza ... -
Lipidómica de las microalgas nativas para la identificación de compuestos bioactivos con aplicación al biocomercio
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020)Acceso abiertoRealiza un estudio lipidómico de las microalgas nativas para la identificación de compuestos bioactivos con aplicación al biocomercio. Para lograrlo se optimizaron los factores que influyen en la extracción de lípidos de ... -
Perfil lipídico en pacientes diabéticos y obesos sometidos a hipoxia hipobárica intermitente
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2016)Acceso cerradoEvalúa cómo la exposición a hipoxia hipobárica intermitente simulada en cámara hipobárica en adultos mayores de 18 años sanos y con presencia de enfermedades relacionadas a desórdenes metabólicos genera una variación del ...
