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    • La idea de nación en La Guerra del Pacífico (Lima, 1880) de Ramón Rojas y Cañas 

      Chávez Rodríguez, Juan Manuel (Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2008)
      Desentrañar la idea de nación que se desprende de La Guerra del Pacífico de Ramón Rojas y Cañas, a la vez que se revela un libro poco conocido a la comunidad académica y se exponen las fisuras del discurso letrado-capitalino ...
      Acceso abierto
    • Tranvase a través de tuberías OD acero inoxidable en la industria alimentaria 

      Luján López, Luis Alberto (Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2011)
      En la industria de alimentos muchas veces es común la circulación de fluidos viscosos por lo general no newtonianos, como por ejemplo jarabes, manjar blanco, mieles, mermeladas, glucosas, pulpas de frutas, chocolates etc. ...
      Acceso cerrado