Browsing by Subject "Cámaras frigoríficas"
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Cálculo básico de carga térmica en un quirófano hospitalario
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2016)Acceso cerradoRealiza el cálculo básico de carga térmica de un quirófano hospitalario, ubicado en el segundo nivel del Hospital Leopoldo Bartol Tomson en la ciudad del Callao. Considerando las condiciones ambientales en época de verano ... -
Cálculo y diseño del sistema de refrigeración para una cámara de almacenamiento de producto congelado
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2016)Acceso cerradoCalcula y diseña un sistema de refrigeración óptimo para una cámara frigorífica y una Antecámara, partiendo de un cálculo correcto del calor que desea remover de un ambiente para conseguir las condiciones climatológicas ... -
Cálculo, diseño y construcción de cuarto frigorífico de 20 ton para Carnicería Miguel
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)Acceso abiertoRealiza cálculos de ingeniería para la construcción de un cuarto frigorífico que asegure la conservación de los productos en una temperatura y humedad relativa asignadas. Una cámara frigorífica es un almacén en el que se ... -
Diseño de un sistema de refrigeración para conservar pescado, en una cámara frigorífica
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2016)Acceso cerradoLa empresa Complejo Industrial Skavos S.A.C, requiere implementar un sistema de refrigeración para una cámara de conservación de pescado congelado que le permita conservar mayor cantidad de pescado, y usar el túnel de ... -
Diseño de una planta de hielo de capacidad 30 Ton/ dia y camara de 200 Tm de conservación
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2014)Acceso cerradoPresenta el diseño de una planta de hielo de capacidad 30 Ton / día y Cámara De 200 Tm de conservación. La planta productora de hielo en bloques consiste en un sistema de refrigeración inundado o por gravedad, la cámara ... -
Diseño del sistema de congelado y conservación de una planta pesquera con capacidad de 50 TM/DIA de congelado y 1,300 TM de conservación
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2013)Acceso cerradoPropone el diseño de un sistema de congelación y conservación de una planta con capacidad de 50 TM/día de congelación y 1300 TM de conservación. La planta está preparada para recibir distintos tipos de productos ...
