Browsing by Advisor "Herrera Calderón, Oscar"
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Análisis bibliométrico de la producción científica peruana sobre la enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19) durante el año 2020
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022)Acceso abiertoRealiza un análisis bibliométrico de la producción científica peruana sobre COVID-19 indexada en la base de datos Scopus durante el año 2020. Utiliza la estrategia de búsqueda para filtrar documentos con al menos un autor ... -
Análisis de la fracción alcaloidal y evaluación toxicológica de Solanum tuberosum L. “tocosh de papa” a nivel preclínico
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)Acceso abiertoEl tocosh de “papa” (Solanum tuberosum L.) es utilizado con fines alimentarios y curativos en la medicina tradicional peruana. En la presente investigación se realizó la identificación de los constituyentes fitoquímicos ... -
Capacidad antioxidante y antihiperglicemiante in vitro del arabinoxilano ferulado extraído a partir del residuo de bagazo en el proceso de elaboración de la “chicha de jora”
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022)Acceso abiertoEl bagazo es un subproducto generado durante el proceso de elaboración de la bebida tradicional andina chicha de jora (CJ) y es una fuente potencial para la extracción del arabinoxilano ferulado (AXF). En el presente ... -
Efecto cicatrizante del látex de Himatanthus sucuuba (Spruce) Woodson en ratones (Mus musculus) cepa Balb/C
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)Acceso abiertoEvalúa el efecto cicatrizante del látex de Himatanthus sucuuba (Spruce) Woodson en ratones Mus musculus de la cepa BALB/c. El látex fue recolectado en la provincia de Iquitos, Perú. Se realizó el análisis fitoquímico ...
