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    • Modelo socio-económico de alimentación en Lima Perú 

      Piscoya Bardales, Víctor Manuel (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2014)
      Busca la implementación de un modelo socio-económico de alimentación en la ciudad de Lima, teniendo como finalidad la creación y elaboración de productos alimenticios, los cuales en su composición consideran el uso de ...
      Acceso restringido

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