Listar Tesis EP Medicina Veterinaria por tema "Salmonella - Perú"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Determinación de Salmonella spp. en centros de beneficio clandestino de aves de Lima Metropolitana
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2012)Acceso abiertoLa infección por Salmonella spp., es una de las causas más importantes de gastroenteritis en seres humanos a nivel mundial, constituyendo un problema de salud pública. El proceso de beneficio favorece la diseminación de ...