Listar Tesis EP Farmacia y Bioquímica por tema "Vibrio parahaemolyticus"
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Recuento de Vibrio parahaemolyticus Kanagawa positivo en especies marinas de consumo en Lima Metropolitana y Callao
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2008)Acceso abiertoEl objetivo del presente trabajo fue hacer un recuento de Vibrio parahaemolyticus Kanagawa positivo a partir de 50 muestras de pescados, moluscos y crustáceos crudos procedentes de terminales pesqueros, muelles y supermercados ...