Listar Tesis EP Ingeniería Química por asesor "Pizarro Cabrera, Raúl Germán"
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Determinación de la velocidad de corrosión bajo tensión de los metales que conforman la estructura de brackets
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021)Acceso abiertoEl propósito del estudio es demostrar el efecto de la tensión intermitente a la que es sometido el material que conforma la estructura de los brackets respecto a la velocidad de corrosión al aplicar una tensión continua. ... -
Proceso productivo de la elaboración de cerveza lager a nivel industrial
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2016)Acceso abiertoDescribe dos casos de estudio de elaboración de cerveza tipo lager a escala industrial desde la recepción y almacenamiento de la materia prima hasta la obtención de cerveza justo antes del envasado. En el primer caso se ...