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Determinación de la actividad antagonista de microorganismos ambientales frente a Escherichia coli ATCC 25922
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2022)
Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) son causantes de problemas en salud
pública, de la población peruana y otros países. Los patotipos de Escherichia coli
pertenecen a los grupos de patógenos causantes de ...
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