Browsing by Subject "Bacterias aeróbicas"
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Calidad microbiana y listeria monocytogenes en ensaladas expendidas en pollerías del distrito de los Olivos – Lima, Perú
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017)Determina la presencia de bacterias patógenas y en particular de Listeria monocytogenes en las ensaladas de pollerías del distrito de Los Olivos, Lima, Perú. Utiliza muestras de ensalada obtenidas de 83 pollerías. El ...Acceso abierto -
Evaluación microbiológica en frutas exóticas: mango fresco (Mangifera indica L.) y sus variedades
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2014)Describe el aumento reciente de los casos notificados de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) que se asocian a las frutas frescas ha suscitado el interés para evaluar la calidad e inocuidad microbiológica de mangos ...Acceso restringido -
Identificación de factores de riesgo que contribuyen a la presencia de Stenotrophomonas maltophilia en secreción bronquial en pacientes de unidad de cuidados intensivos (UCI-7B) del Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins en el periodo de enero 2008 a diciembre 2009
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2014)Stenotrophomonas maltophilia antiguamente perteneciente a los géneros Pseudomonas y Xanthomonas, es un bacilo aeróbico, Gram (-) que ha sido aislado en suelo, agua, vegetales y animales, así como en diferentes ambientes. ...Acceso abierto -
Identificación molecular de Bartonella bacilliformis en Lutzomyia maranonensis (Diptera: Psychodidae) de la provincia de Cutervo, Cajamarca
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018)La enfermedad de Carrión, también llamada Bartonelosis es una enfermedad desatendida, presente en los países de Colombia, Ecuador y especialmente en Perú; causada por la bacteria Bartonella bacilliformis y transmitida por ...Acceso restringido -
Seroprevalencia y riesgo de infección de leptospirosis bovina en una localidad de costa y otra de sierra
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2016)La leptospirosis, causada por diversos serovares de L. interrogans, es una enfermedad de amplia distribución geográfica, que afecta tanto a animales como al ser humano y es responsable de elevadas pérdidas económicas en ...Acceso abierto
