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Tranvase a través de tuberías OD acero inoxidable en la industria alimentaria
Luján López, Luis Alberto (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2011)Acceso cerradoEn la industria de alimentos muchas veces es común la circulación de fluidos viscosos por lo general no newtonianos, como por ejemplo jarabes, manjar blanco, mieles, mermeladas, glucosas, pulpas de frutas, chocolates etc. ...