Listar por autor "Huamán Ramos, Sara Regina"
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Validación de un método analítico para la determinación de vitamina B1 en leche UHT enriquecida y endulzada por cromatografía líquida de alta eficiencia H.P.L.C.
Huamán Ramos, Sara Regina; Coz Martel, Karin Elman (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2007)Acceso abiertoSe presentan los resultados obtenidos en la validación de un método analítico por cromatografía líquida de alta resolución, para la determinación de vitamina B1, en leche UHT Enriquecida y Endulzada, el cual se diseñó para ...